몸을 따뜻하게 해주는 음식은 우리 몸의 체온을 상승시켜 결국 면역력 증가에 기여해    요즘 갈수록 심해지는 일교차와 건조한 날씨 때문에 감기 환자분들이 많은데 날씨가 쌀쌀해서 찬 음식을 먹으면 안 된다고 생각할 수도 있겠으나 사실은 그렇지 않다. 왜냐하면 사람의 몸은 제각기 다르기 때문이다. 평소 몸에 열이 많은 사람은 겨울에 시원한 것을 즐겨 먹어도 탈이 나지 않지만 땡볕이 쬐는 한여름에도 따뜻한 물을 먹어야 하는 사람이 있다는 것은 체질에 조금 관심만 있어도 아는 사실이다.   이렇듯 찬 성질을 내는 음식이 좋다 열 성질을 내는 음식이 좋다 단정 지을 순 없으며 자신의 체질에 맞춰 음식을 드시는 것이 현명한 방법일 것이다. 또, 여기서 주의할 점은 너무 체질에 맞춰 음식을 편식하는 것도 삼가는 것이 좋다.   왜냐하면 체질에 맞는 음식들만 계속 섭취하게 되면 자신의 체질이 너무 한쪽으로만 치우칠 수 있기 때문이다. 따라서 자신이 가지고 있는 체질을 무시하지 않는 범위 내에서 음식들을 골고루 섭취하는 것이 보다 현명한 방법이 될 것이다.이번 호에는 몸을 따뜻하게 해주는 식품과 차갑게 하는 식품을 나누는 방법을 알려드리고자 한다. 몸을 따뜻하게 하는 차와 음식 몸을 차게 하는 차와 음식 닭고기, 양고기, 미꾸라지, 홍합, 복숭아, 사과, 유과, 모과, 고구마, 단호박, 밤, 무, 들깨, 파, 부추, 마늘, 연근, 쑥, 고추, 생강, 홍차, 청주, 적포도주, 식초, 소금, 후추, 엿기름, 우엉, 당근, 홍삼, 땅콩, 호두 돼지고기, 오리고기, 조개, 새우, 복어, 가물치, 게, 수박, 참외, 파인애플, 열대과일, 양배추, 시금치, 죽순, 냉이, 상추, 오이, 우유, 맥주, 청량음료, 아이스크림, 설탕, 식초, 마요네즈, 빵, 과자, 밀까루, 튀김, 가공식품   첫째, 열대지역에서 자란 것은 음의 기운이 강하고 한랭지역에서 자란 것은 양의 기운이 강하다.           예) 바나나 / 귤   둘째, 땅 위로 자라서 열매를 맺는 것은 음의 기운이 강하고 땅 속으로 자란 열매를 먹는 식재는 양의 기운이 강하다. 예) 수박, 참외 / 당근   셋째, 여름이 제철인 식재는 음의 기운이 강하고 겨울이 제철인 식재는 양의 기운이 강하다.            예) 오이 / 무   넷째, 봄과 가을의 식재는 음과 양의 중간에 해당하는 경우가 많다. 예) 달래, 감몸을 따뜻하게 해주는 음식은 우리 몸의 체온을 상승시켜 결국 면역력의 증가에 기여하게 된다. 체온이 상승하면 신진대사를 촉진하고 피로와 노화로 체내에 쌓인 각종 노폐물이 배출되는 것이다.   또한 혈액순환을 촉진시켜 심장질환, 뇌졸중 등과 같은 혈관질환을 억제해 준다. 그리고 체온이 상승하면 자연스럽게 부교감이 활성화되면서 스트레스가 해소되고 정신안정에도 도움이 된다.몸을 따뜻하게 해주는 것은 건강상의 이유도 있지만, 다이어트에도 효과적이란 사실을 알아두자.   왜냐하면 몸이 차가우면 지방이 굳게 되어 아무리 운동을 해도 큰 효과를 보기 어렵기 때문이다. 면역력도 높이고 지방을 잘 태울 수 있는 따뜻한 몸으로 만들어 올 가을과 겨울을 따뜻하고 건강하고 자신있게 보내도록 하자.*  이승우 기자